Kiedy przygotowujemy się do rozpoczęcia działalności gastronomicznej, to powinniśmy zaopatrzyć się w wiele niezbędnych elementów. W zależności od rodzaju naszej firmy warto wybrać dobre wyposażenie gastronomii. Częstochowa jest miastem, w którym otwieranych jest wiele nowych gastronomicznych punktów i wszystkie one muszą zostać wyposażone w odpowiednie narzędzia, bez których nie będzie mowy o odpowiedniej pracy. Musimy przede wszystkim zaopatrzyć nasz lokal w elementy, które będą ekspozytorami sprzedawanych produktów, a także takie, które będą przechowywać nasze artykuły. Warto szczególnie posiadać szafy chłodnicze gdzie będziemy mogli przyrządzać różnego rodzaju sałatki oraz lody i w nich przechowywać to pożywienie. Co jeszcze składa się na wyposażenie gastronomii? Częstochowa jest miastem, gdzie powstaje wiele restauracji i warto wtedy posiadać różnego rodzaju garnki oraz patelnie, a także niezbędne sztućce, którymi będą posługiwać się goście. Warto mieć również frytkownicę oraz toster.
Wiele zastosowań oleju z czarnuszki.
Zwana czarnym kminem lub złotem Faraonów, czarnuszka to czarne nasionko zawierające olej tłusty. Nasiona charakteryzują się słodkawym i pikantnym smakiem oraz charakterystycznym zapachem. Olej z czarnuszki tłoczony jest na zimno. Posiada silne działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, antyoksydacyjne, prze...
