Quinoa komosa ryżowa zwana inaczej ryżem peruwiańskim jest pseudo zbożem, czyli nasiona wytwarzane przez roślinę są bogate w skrobię, jednak roślina ta nie jest zbożem. Quinoa komosa ryżowa pochodzi z Ameryki Południowej i przez miejscową ludność zwana jest złotym ziarnem Inków. Jej właściwości zdrowotne i odżywcze były doceniane już w czasach świetności Imperium Inków, w którym komosa ryżowa była podstawową rośliną uprawną. Ryż peruwiański jest źródłem pełnowartościowego białka i zdrowych kwasów tłuszczowych, oprócz tego posiada wiele witamin i składników mineralnych pozytywnie wpływających na nasz organizm. Związki mineralne w niej zawarte wykazują właściwości przeciwalergiczne i przeciwzapalne, a najnowsze badania wskazują, że ma potencjalne działanie antynowotworowe.
Bluzy kucharskie dla personelu restauracyjnego lokalu
Restauracyjna kuchnia to miejsce, gdzie każdego dnia obowiązki trzeba wykonywać szybko i sprawnie. Personel, żeby nie musiał brudzić swoich osobistych ubrań, potrzebuje dobre stroje robocze. W tych niezbędnych elementach nie może zabraknąć takich produktów jak bluzy kucharskie, wykonane z dobrego materiału...
